Formação “Vinhos do Algarve – Um Mundo para Descobrir”

O Algarve afirma-se cada vez mais como uma região de excelência vitivinícola, onde tradição e inovação se unem para dar origem a vinhos de identidade marcante e qualidade reconhecida.

Com o objetivo de aprofundar o conhecimento sobre esta herança vínica e o seu papel na valorização do território, o Turismo de Portugal, em parceria com a Comissão Vitivinícola do Algarve, promove a formação “Vinhos do Algarve – Um Mundo para Descobrir”, dirigida a profissionais do setor.

Esta ação formativa convida os participantes a mergulhar no universo dos Vinhos do Algarve, explorando os seus sabores, histórias e características únicas. O programa aborda temas como a origem e evolução do vinho na região, as especificidades do terroir algarvio, marcado pela influência do clima, diversidade dos solos e castas autóctones, e as técnicas de produção que refletem a autenticidade do território.

A formação inclui ainda provas práticas de vinhos produzidos no Algarve, permitindo a identificação de diferentes estilos e castas, bem como uma introdução aos princípios de harmonização com a gastronomia regional e nacional.

Destinada a profissionais do setor, esta iniciativa constitui uma oportunidade para reforçar competências, promover o conhecimento e valorizar a cultura vitivinícola algarvia. A conclusão da formação com aproveitamento garante a obtenção de certificado, mediante uma presença mínima em 90% da ação.