Promoção - Eventos
DETALHES
- Título:
- Prova de Vinhos do Algarve em Faro
- Quando:
- 14.05.2011 - 14.05.2011
- Onde:
- Mercado Municipal de Faro - Faro
- Categoria:
- Eventos
Descrição
Vai decorrer no próximo dia 14 de Maio no Mercado Municipal de Faro uma Prova de Vinhos do Algarve, para a qual foram convidados todos os produtores da região. Trata-se de uma iniciativa que visa a divulgação da produção vitivinícola regional possibilitando a sua aquisição directa no local, entre as 10h e a 13h. Em paralelo decorre no mesmo espaço um Show Cooking da responsabilidade do Chef Luís Parreira.
Os eventos antecedem a Mostra Gastronómica de Faro 2011 "Sabores da Ria Formosa" a decorrer em Junho, estando os restaurantes do concelho a ser convidados a associar-se também a estas iniciativas.
Trata-se de uma organização conjunta da AmbiFaro e do Mercado Municipal de Faro, com o apoio da autarquia farense e da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve.
Inscrições e informações através do telefone 289 803711 e Este endereço de e-mail está protegido de spam bots, pelo que necessita do Javascript activado para o visualizar
Para além das castas tradicionais, principalmente as tintas Castelão e Negra Mole e as brancas Arinto e Síria, recentemente têm obtido grande sucesso as variedades da Touriga Nacional e Syrah.
Os vinhos regionais da região Algarvia caracterizam-se por serem macios, pouco acídulos e ligeiramente alcoólicos, sendo os tintos de cor definida ou granada e os brancos de cor palha.