Promoção - Eventos
DETALHES
- Título:
- Provas de Vinhos na Confraria do Atum
- Quando:
- 06.05.2011 - 08.05.2011
- Onde:
- Centro Cultural António Aleixo - Vila Real de Santo António
- Categoria:
- Eventos
Descrição
De 4 a 8 de Maio, em Vila Real de Santo António, a Confraria do Atum promove o II Festival do Atum, tem como principal objectivo promover o atum como produto típico Vila-realense e seus pratos derivados tal como a gastronomia local. O certame encerra, no dia 8, com a realização com a confecção de uma Estupeta Gigante. Durante o evento terão lugar provas de vinhos da região, nomeadamente “João Clara”, da empresa Essential Passion Lda.
Para além das castas tradicionais, principalmente as tintas Castelão e Negra Mole e as brancas Arinto e Síria, recentemente têm obtido grande sucesso as variedades da Touriga Nacional e Syrah.
Os vinhos regionais da região Algarvia caracterizam-se por serem macios, pouco acídulos e ligeiramente alcoólicos, sendo os tintos de cor definida ou granada e os brancos de cor palha.